Viennetta fatta in casa

Piccola Fra °º•Enci•º°

Posted on 24/3/2014, 22:05

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Ingredienti

1
- litro di panna da montare
2
120 gr. di zucchero a velo
3 albumi
nutella
granella (di nocciole, mandorle o biscotti, a seconda del proprio gusto)

Preparazione

Montare gli albumi insieme allo zucchero e a parte la panna.
Unire mescolando bene gli albumi e la panna, facendo attenzione a non "smontare" il composto.
Prendere una terrina (quella per fare i plumcake e foderarla con la pellicola trasparente) e fare un primo strato di crema, mettendo sopra la nutella e poi la granella.
Ripetere gli strati, completando con quello riguardante la crema.
Mettere in freezer per almeno 3 ore.

Davvero buona ed è una ricetta facile, l'ho fatta più volte

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