Pollo allo zenzero con limone e olive

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  1. (elettrica)
    view post Posted on 21/2/2014, 20:52
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    Questa è una mia ricetta.

    INGREDIENTI
    Petto di pollo
    Farina bianca,
    Succo di limone
    Limone tagliato a fettine sottili
    Zenzero in polvere
    Sale e pepe
    Olive verdi denocciolate
    Olio Evo

    PREPARAZIONE
    Prendete le fette di pollo e infarinatele. Tagliate a metà le olive e mettetele in padella con un filo di olio evo. Lasciate scaldare qualche minuto, lasciando che le olive sprigionino il loro aroma. Aggiungete quindi le fettine di limone (ne bastanp 4-5) e lasciate cuocere ancora un minuto. Mettete quindi in padella il pollo infarinato, lasciatelo dorare da entrambi i lati, quindi cospargete e fette con abbondante zenzero, sale e peoe. A questo punto aggiungete il succo di un limone e lasciate cuocere ancora fino a completa cottura del pollo. Servite ben caldo.
     
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  2. Anice Stellato
    view post Posted on 22/2/2014, 10:55
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    Ne sto perfino sentendo il profumo... dev'essere buonissimo.
     
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  3. Il Riflesso
    view post Posted on 22/2/2014, 14:18
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    infatti! Mi ispira un sacco
     
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  4. Krigerinne
    view post Posted on 15/5/2014, 01:15
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    Bello bello! Lo faccio.
     
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